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Nuestra Línea de Azafrán: Oro del Sargol
Te presentamos Oro del Sargol, nuestra línea premium de productos de azafrán. "Oro del Sargol", que significa “el oro de la cima de la flor”, representa nuestro compromiso con ofrecer azafrán de la más alta calidad, comparable con el oro. El término Sargol se refiere a la parte superior del estigma del azafrán, que es la más potente y valiosa de la flor. Así como los antiguos persas veían el azafrán como un símbolo de riqueza y pureza, nosotros consideramos Oro del Sargol como el máximo exponente de calidad y excelencia.
Proveniente de las mejores flores de azafrán de Persia, cada hebra es recolectada a mano para garantizar una pureza y potencia incomparables. Experimenta el sabor exquisito y los múltiples beneficios del azafrán con Oro del Sargol y lleva tus creaciones culinarias a un nuevo nivel.
Los Productos de Azafrán Más Populares
Introducción al Azafrán y su Historia
El azafrán, conocido a menudo como el “oro rojo”, tiene una historia legendaria que se remonta a la antigua Persia. El término “azafrán” proviene de la palabra persa za’faran, que significa “estigmas dorados de la flor”. Esta valiosa especia ha sido altamente apreciada durante siglos por su delicado sabor, su color vibrante y sus numerosos beneficios para la salud. En la antigua Persia, el azafrán no solo era un tesoro culinario, sino también un símbolo de riqueza y pureza, utilizado frecuentemente en ceremonias reales y preparaciones medicinales. En Flor y Raíz honramos esta rica herencia ofreciendo azafrán de la más alta calidad, cuidadosamente seleccionado y cultivado. Nuestros productos de azafrán están disponibles en distintas categorías, cada una seleccionada meticulosamente para garantizar el mejor sabor y potencia.
Hojas
Pétalos
Estigma
Estambres
Cormo
Conoce más sobre el Azafrán
El azafrán es una de las especias más exigentes y milagrosas, derivada de la flor Crocus Sativus, comúnmente conocida como el crocus o rosa del azafrán. Esta especia se obtiene de los estigmas secos de la flor y es un ingrediente muy valorado en muchas cocinas del mundo. Su aroma cautivador, junto con su capacidad para aportar un color amarillo dorado y un sabor distintivo, la convierten en un toque especial para platos, bebidas y dulces. Además de su uso culinario, el azafrán es reconocido por sus propiedades medicinales y se emplea en la medicina tradicional para tratar diversas dolencias como enfermedades cardíacas, depresión y reducción del colesterol gracias a su función antioxidante. Desde hace miles de años, los iraníes y otros pueblos orientales han cultivado y utilizado el azafrán. A lo largo de los siglos, el conocimiento y la experiencia en su cultivo y recolección se han transmitido y perfeccionado de generación en generación.
Actualmente, la producción mundial anual de azafrán supera las 450 toneladas, de las cuales más del 90 % se produce en Irán. Le siguen en importancia India, Marruecos, España, Afganistán y Turquía.Históricamente, al exportar este producto a diversas regiones del mundo antiguo, los iraníes introdujeron las propiedades del azafrán a griegos, romanos, chinos y pueblos semitas —incluidos los árabes—, y enseñaron su método de cultivo a las naciones del Mediterráneo, incluida Al-Ándalus.
Hojas
Pétalos
Estigma
Estambres
Plantas medicinales
Flor y Raíz ofrece una cuidada selección de plantas medicinales y productos naturales, elaborados con los mejores ingredientes de origen vegetal provenientes de todo el mundo. Nuestros remedios herbales están diseñados para apoyar la salud y el bienestar integral, combinando la sabiduría tradicional con los avances de la ciencia moderna. Experimenta el poder curativo de la naturaleza con nuestras fórmulas cuidadosamente desarrolladas.
Maquinaria Agrícola
En Flor y Raíz, estamos comprometidos con el apoyo al sector agrícola mediante equipos de la más alta calidad. Nos especializamos en la importación y exportación de maquinaria agrícola estándar, asegurando que agricultores y empresas del sector cuenten con las mejores herramientas y tecnologías disponibles. Desde maquinaria de última generación hasta herramientas esenciales para el campo, ofrecemos soluciones confiables y eficientes para mejorar la productividad y fomentar una agricultura más sostenible. Confía en Flor y Raíz para todas tus necesidades en equipamiento agrícola y cultiva el éxito con nuestros productos seleccionados con experiencia.
Producción Sostenible
Cultivado con prácticas ecológicas para un futuro mejor.
Valor Excepcional
Precios competitivos sin comprometer la calidad.
Máxima Calidad
Origen ético y pruebas rigurosas para garantizar su pureza.
Frescura Garantizada
Cosechado y envasado para conservar la máxima frescura.
Quiénes somos
Nos especializamos en ofrecer azafrán premium, plantas medicinales y equipos agrícolas de vanguardia. Nuestro compromiso con la calidad y la sostenibilidad nos impulsa a brindar productos que promuevan el bienestar, fomenten la salud natural y apoyen prácticas agrícolas ecológicas en mercados de todo el mundo.